LAVA

LAVA est une entreprise avec plus de 40 ans d’expérience dans la fabrication de produits en fonte. La société possède une usine de 6 000 mètres carrés dans la zone industrielle d’Eskisehir, en Turquie.

Des équipements flexibles de dernière génération garantissent les normes de qualité les plus élevées et une capacité de fabrication élevée. Il bénéficie des technologies d’émaillage les plus avancées (sous licence Ferrotechniek).

La fonte est reconnue comme l’un des meilleurs matériaux de cuisson de l’histoire, et aujourd’hui, les connaissances accumulées au fil du temps peuvent être utilisées de différentes manières, formes et méthodes de cuisson.

Les ustensiles de cuisine LAVA peuvent être utilisés pour toutes sortes de recettes telles que soupes, steaks, desserts, gâteaux, quiche ou pain. La fonte convient à toutes les méthodes de cuisson. Parce que la chaleur sera répartie uniformément sur toute la surface, ce matériau est parfait pour cuire les recettes qui nécessitent des températures moyennes pendant une longue période de temps comme les ragoûts, les plats à l’huile d’olive, etc. La viande et les légumes cuits sur des grilles en fonte auront également une saveur de barbecue.

La vapeur générée dans les casseroles se condense en raison du couvercle avec un design spécial et est mélangée à la nourriture. Ainsi, les vitamines et les saveurs ne sont pas perdues. Si nous choisissons la bonne méthode de cuisson, le produit final est non seulement très aromatique et savoureux, mais préserve également les valeurs nutritionnelles des aliments, contribuant ainsi à une alimentation saine.