Lot de 2 moulins à sel et à poivre, 10 cm, "Bistro Z", Natural&Chocolate - Peugeot

Ensemble de 2 moulins à sel et à poivre, "Bistro Z", 10 cm de hauteur, en bois de hêtre, marque Peugeot.

Pour une ambiance française authentique, le service Bistro est le choix idéal car son design est resté inchangé depuis 1874.

Le moulin à sel, doté d'un mécanisme de broyage en zirconium – une innovation de Peugeot – produit une poudre de sel extrêmement fine, préservant ainsi toute la saveur du sel tout en limitant la quantité utilisée. Le mécanisme de broyage Zirlion est garanti à vie.

Quant aux moulins à poivre, leur mécanisme est doté de deux rangées de dents en acier en forme de spirale qui saisissent et guident les grains de poivre pour une mouture parfaite.

Quel type de sel est recommandé ?

Pour un résultat optimal, il est recommandé d'utiliser ce moulin avec du sel sec, dont les cristaux ne dépassent pas 4 mm de diamètre, comme le sel de mine ou le gros sel. N'utilisez pas ce moulin pour moudre du poivre, du sel marin ou du sel humide, car l'humidité pourrait corroder le mécanisme.

Quel type de grains de poivre est recommandé ?

Il est recommandé d'utiliser des grains de poivre noir, blanc ou vert, séchés, durs et d'un diamètre maximal d'environ 5 mm. Les grains de poivre rose ne peuvent être utilisés qu'en mélange (15 % maximum) avec l'un des types de poivre mentionnés ci-dessus. Les graines de coriandre séchées peuvent également être utilisées dans les moulins à poivre Peugeot .

Les moulins peuvent contenir du sel et du poivre à des fins de démonstration et doivent être vidés avant utilisation.