Machine à farcir les saucisses, 5 kg - Zokura

A chaque cuisine sa recette de saucisse !

Les saucisses maison, qu'elles soient juteuses, savoureuses, sèches, crues ou fumées, sont la "pièce de résistance" des copieux repas de famille, il serait donc préférable pour vous de préparer vous-même les saucisses de A à Z, à l'aide de ce machine à farcir les saucisses, marque Zokura

Cette machine, fabriquée en acier inoxydable 18/10, vous permet de préparer simplement et rapidement une grande quantité de saucisses en une seule utilisation, son récipient ayant un diamètre intérieur de 14 cm, une hauteur de 40 cm et une capacité de 5 kg.

De plus, vous pouvez varier les types de saucisses, en choisissant alternativement parmi les 5 entonnoirs à farcir, de différents diamètres : 1,20 cm, 1,75 cm, 2 cm, 2,5 cm et 3 cm, qui vous aident à préparer des saucisses épaisses et fines, qui, par la suite, peuvent être préparés sous forme de produits secs ou fumés.

La machine dispose d' un bras de maintien qui s'agrippe au plan de travail, assurant une très bonne stabilité.

Le produit est également équipé d'un disque de pressage entraîné par la manivelle de la machine, conçu pour fermer hermétiquement le récipient et presser le mélange de viande de manière compacte.

Nettoyage et entretien:

- tourner la manivelle dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour retirer le disque presseur du récipient ;

- démonter toutes les pièces mobiles et l'entonnoir ;

- laver la machine et ses composants avec de l'eau tiède et du liquide vaisselle ;

- laisser sécher toutes les pièces et ne les remonter que si elles sont complètement sèches.