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Le mini-hachoir de marque Cuisinart possède un moteur qui peut faire tourner les lames dans les deux sens, offrant ainsi de nombreuses possibilités de préparation des ingrédients. Sa lame 2 en 1 coupe dans un sens et affûte dans l'autre.
Lors de la préparation de la mayonnaise, par exemple, vous pouvez ajouter de l'huile alimentaire, sans avoir à retirer le couvercle.
Exemples de préparations :
Caractéristiques de l'appareil