Moulin à poivre, 40 cm, "Paris u’Select", Chocolate - Peugeot

Moulin à grains de poivre "Paris u’Select", d’une hauteur de 40 cm, produit par Peugeot.

u’Select - Une innovation Peugeot
Au-delà des préférences personnelles, de nombreuses techniques et recettes de cuisson nécessitent un assaisonnement avec du sel fraîchement moulu et du poivre dans une texture rugueuse spécifique. Par exemple, une mouture fine est recommandée pour les sauces légères ou les mélanges de légumes crus, tandis qu’une mouture plus grossière est préférée pour les steaks et plats grillés. Peugeot offre désormais la possibilité de choisir rapidement, précisément et facilement entre 6 réglages de mouture prédéfinis, grâce à son système breveté u’Select. Il suffit de tourner l’anneau à la base du moulin pour obtenir instantanément la taille de mouture désirée, sans risque d’erreur.

Les moulins à sel et poivre équipés du système u’Select utilisent les mêmes mécanismes Peugeot réputés, garantis pour la vie. Les moulins à grains de poivre utilisent un mécanisme de broyage en acier inoxydable durable avec deux rangées de dents en spirale pour guider efficacement les grains de poivre. La première rangée, plus grande, est conçue pour écraser les grains de poivre, tandis que la seconde assure une mouture parfaitement fine.

Quel type de grain de poivre est recommandé ?

Des grains de poivre secs, durs, noirs, blancs ou verts d’un diamètre maximum d’environ 5 mm sont recommandés. Les grains de poivre rose ne peuvent être utilisés qu’en assemblage (maximum 15 % de grains de poivre rose) avec l’une des variétés de grains de poivre mentionnées ci-dessus. Les graines de coriandre séchées peuvent également être utilisées dans les moulins à grains de poivre Peugeot.

Hauteur : 40 cm

Le moulin peut contenir du poivre à des fins de démonstration et doit être vidé avant utilisation.