Moulin "Oléron" pour sel de mer humide 14 cm - Peugeot

Moulin à sel de mer humide, hauteur 14 cm, en acrylique, avec embout en bois de hêtre, marque Peugeot

Le mécanisme à spirale de ce broyeur est conçu pour broyer le sel de Guérande ou d'autres types de sel de mer humide. Le mécanisme est en céramique pour résister à l'humidité de ce type de sel marin.

En haut, le broyeur a un bouton pour régler la granulation. Tourner dans le sens des aiguilles d'une montre pour un broyage plus fin et dans le sens antihoraire pour un broyage plus grossier.

Quel type de sel est recommandé ?

Le sel de mer humide peut être utilisé dans ce modèle car il dispose d'un mécanisme breveté innovant et extrêmement performant qui ne se coince pas même lors du broyage de sel très humide ou de sel comprimé. Ce mécanisme est composé de 3 butées qui assurent la résistance du mécanisme et d'une spirale qui aide le mécanisme à ne pas se coincer et aide à répartir le sel à l'intérieur du broyeur vers le mécanisme de broyage.

Avantages du sel de mer humide :

• Le sel de mer humide est délicat et riche en saveur ;
• Le sel de mer humide a une humidité élevée car il est extrait directement d'un sol limoneux ;
• Le sel de mer humide a une couleur grise naturelle et non raffinée;
• Le sel de mer humide n'est pas traité chimiquement et ne contient aucun additif ;
• Le sel de mer humide est riche en magnésium et autres oligoéléments ;
• La récolte du sel de mer humide est une tradition en France depuis plus de 2000 ans.