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Planche utilisée pour le hachage, marque Kesper, dimensions 53 x 32,5 x 1,5 cm, en plastique de couleur blanche, spécialement conçue pour les fromages à pâte molle et les fromages à pâte dure.
La base est conçue spécifiquement pour ne pas glisser sur le plan de travail. La planche à découper résiste à des températures allant jusqu’à 95°C et est très facile à nettoyer même au lave-vaisselle.