Plat en fonte pour servir le poisson, 20 x 32 cm, avec support en bois, bleu - Marque LAVA

Plat en fonte pour la cuisson et le service du poisson, avec support en bois, marque Lava, dimension 20 x 32 cm, capacité 1.1l, en fonte. 

La fonte est un matériau qui chauffe lentement mais, une fois chauffé, il retient très bien la chaleur pendant longtemps. Ainsi, les ustensiles de cuisine conviennent à la plupart des techniques de cuisson, qu’il s’agisse de friture, de cuisson lente ou de cuisson au four.

Caractéristiques:
L’épaisseur de la paroi du plateau est de 4 mm. À l’intérieur, le produit est recouvert d’une couche d’émail beige qui facilite la formation d’une surface antiadhésive lors de la cuisson avec de la graisse. 

L’émail vitreux, le matériau utilisé pour la finition extérieure des ustensiles de cuisine en fonte de lave, est obtenu en pulvérisant de la poudre de verre à des températures de 750 à 850 ° C. La poudre de verre adhère à la surface du plat en créant une couche protectrice qui aide également à répartir la chaleur de manière optimale.

L’épaisseur de base est de 4 mm, ce qui permet aux ustensiles de cuisine Lava d’être utilisables sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

N’utilisez pas ce produit au micro-ondes.

Taille du plat en fonte: 20 x 32 cm.

Taille du support en bois: 24,5 x 47,2 cm.