Plat à pain, céramique, 28x15x12cm/1,8L, Burgundy - Emile Henry

Plat à pain, marque Emile Henry , dimensions extérieures 28 x 15 x 12 cm, contenance utile de 1,8 L, en céramique HR®.

Nos cuisines ont beaucoup changé au fil des ans, mais le matériau céramique est toujours utilisé pour la cuisson. C'est pourquoi, Emile Henry a spécialement développé ce plat de cuisson, qui offre des résultats très similaires à ceux obtenus dans les fours traditionnels.

Le couvercle permet une cuisson uniforme et fournit une humidité constante, des aspects importants dans la préparation d'un pain de qualité. Les petits orifices du couvercle permettront de cuire un pain à l'intérieur moelleux et élastique et à la croûte croustillante et dorée.

La céramique HR® (Haute Résistance), développée dans les laboratoires Emile Henry , résiste à des températures allant jusqu'à 270°C et répartit la chaleur uniformément sur toute la surface de la vaisselle. L'émail utilisé pour la finition protège le produit des rayures et des éclats (vous pouvez couper directement dans le plat de cuisson sans laisser de rayures) ce qui le rend sans danger pour le lave-vaisselle.

Caractéristiques:

Dimensions extérieures : 28 x 15 x 12 cm ;

Dimensions intérieures : 22 x 12 x 10 cm ;

Capacité totale : 2,2 l ;

Capacité utile : 1,8 L.