Plat à Terrine, fonte, 15 x 11 cm, Black - Staub

Plat de cuisson Terrine à couvercle, marque Staub, en fonte, dimensions 15 x 11 cm et contenance 0,7 l.

C'est le produit idéal pour la cuisson du Foie gras.

Les produits Staub sont fabriqués en fonte de très bonne qualité avec une résistance accrue aux rayures et à l'écaillage, ils sont faciles à nettoyer et ont une longue durée de vie. Grâce aux matériaux utilisés, les ustensiles de cuisine maintiennent leur température, se gardant au chaud longtemps après leur sortie du four ou leur retrait de la plaque de cuisson. Outre ces qualités techniques, leur aspect esthétique permet de servir les aliments à table, directement sortis de la batterie de cuisine, immédiatement après les avoir retirés du feu.

Caractéristiques:
À l'intérieur, le plat de cuisson Terrine est pourvu d'une couche d' émail noir mat produite par Staub grâce à des technologies spéciales qui offrent des avantages dans le cas de techniques de cuisson telles que le mijotage, la cuisson ou la caramélisation. Les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénètrent dans les pores de l'émail mat et créent une surface lisse et naturelle antiadhésive. C'est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s'améliorent au fil des années, au fur et à mesure que vous les utilisez.

À l'extérieur, le plat de cuisson a au moins 2-3 couches d'émail spécial qui, en combinaison avec de la fonte spéciale, assure une répartition optimale de la chaleur sur toute la surface du plat de cuisson.

La base spéciale permet d'utiliser les ustensiles de cuisine Staub sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Ce produit ne convient pas au nettoyage au lave-vaisselle.