Poêle antiadhésive, inox, 32 cm, "ControlInduc Pro X" - Demeyere

Souhaiteriez-vous préparer du bar frit, des moules fraîches ou des produits panés sur une plaque à induction ?

La poêle ControlInduc X Pro , dotée du revêtement antiadhésif Duraslide® de Demeyere, prévient la surchauffe sur les plaques à induction et empêche les aliments de brûler. En tant que chef, vous gardez ainsi une maîtrise parfaite de la cuisson.

À partir d'une température d'environ 220 °C, le matériau exclusif ControlInduc® perd progressivement son magnétisme. En résumé, l'ustensile absorbe de moins en moins d'énergie. La température se stabilise ainsi autour de 250 °C, garantissant la température idéale pour la cuisson. Veuillez noter que cette technologie est compatible uniquement avec les plaques à induction. De plus, la combinaison unique de différentes couches assure une répartition optimale de la chaleur, même sur les bords.

Le revêtement antiadhésif Duraslide® en PTFE rend cette poêle encore plus facile à utiliser. Il est idéal pour la cuisson d'ingrédients délicats ou avec très peu de matières grasses. Le limiteur de température protège également le revêtement antiadhésif des températures excessives et assure ainsi une plus longue durée de vie.

Utilisez uniquement des spatules ou des pinces de cuisine en silicone ou en bois pour éviter d'endommager le revêtement antiadhésif. La poignée robuste et soudée reste froide longtemps et propre, car la saleté, la graisse et les bactéries ne s'y accumulent pas. À l'extérieur, l'acier inoxydable traité avec la technologie Silvinox® empêche la décoloration et se nettoie facilement.

Caractéristiques
La technologie ControlInduc® limite la température de la poêle à 250 °C sur les plaques à induction et empêche la surchauffe.
Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction, jusqu'à 230 °C. Ne pas utiliser sur un gril ni pour flamber.
Technologie Silvinox® : l’acier inoxydable ne se décolore pas et est facile à nettoyer.
Revêtement antiadhésif Duraslide PTFE : durable et extrêmement antiadhésif
Poignée ergonomique en acier inoxydable soudé : robuste et ultra-hygiénique
Compatible avec le lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé pour une durée de vie optimale du produit.
Garantie de 5 ans contre les défauts de fabrication pour usage domestique

Diamètre supérieur : 32 cm
Diamètre de la base : 26 cm