Description du produit
Poêle professionnelle, marque de Buyer, diamètre 24 cm, en acier bleu.
La poêle convient à la préparation de viande, de poisson, de légumes ou d’œufs.
L’acier est soumis à un traitement thermique spécial, acquérant la couleur bleue spécifique. Ce traitement aide à protéger la casserole contre l’oxydation avant utilisation.
Le profil « Lyonnaise » de la poêle, avec des côtés inclinés et arrondis, sans angles vifs, permet un transfert facile des aliments de la poêle à l’assiette ou au plat sur lequel ils seront servis.
La poignée très durable, dans Français style, est en acier et sécurisée avec des rivets très solides.
La casserole peut être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson, y compris celles à induction (il est recommandé d’utiliser une température modérée lors de l’utilisation de l’induction).
Remarque: pour préserver les propriétés anti-adhésives naturelles, n’utilisez pas de détergents et ne nettoyez pas la casserole au lave-vaisselle. Avant la première utilisation, la casserole doit être traitée par lubrification et chauffage à l’huile, pour obtenir des propriétés anti-adhésives naturelles.
Plus de détails sur le traitement des casseroles par lubrification et chauffage à l’huile sont disponibles dans la vidéo ci-dessous: