Set de couteaux de cuisine avec porte-couteaux, 5 pièces, « Chef’s Edition » - WMF

Ensemble de couteaux de cuisine avec support de couteaux de la gamme « Chef’s Edition » produit par WMF, forgé à partir d’une seule pièce et fabriqué en acier inoxydable de haute qualité Cromargan®*.

La collection Chef’s Edition s’adresse aux chefs professionnels et aux passionnés de cuisine qui recherchent du confort et de la précision dans la coupe, de manière chic et élégante.

Le coffret comprend :

- 1 couteau de chef, longueur de lame 20 cm ;

- 1 couteau de chef chinois, longueur de lame 20 cm ;

- 1 couteau utilitaire, longueur de lame 10 cm ;

- 1 ciseaux de cuisine ;

- 1 élégant support pour couteau.

L’idée de cette collection est née d’un atelier axé sur la position des mains sur le couteau et les techniques de coupe. Ainsi, les couteaux Chef’s Edition ont été développés, nous plaisant par leur forme ergonomique, leur transition fluide entre la lame et la poignée, et leur capacité à couper sans effort à la fois la viande et les légumes durs.

Caractéristiques :

• Fabriqué en Cromargan®, un acier inoxydable spécial 18/10, particulièrement robuste et résistant à l’usure durable ;
  - Résistant à la corrosion et aux ingrédients acides ;
  - La technologie Performance Cut assure un angle de coupe optimal et maintient la lame affûtée longtemps ;
  - La connexion parfaite entre le manche et la lame, résultant de la forge à partir d’une seule pièce, assure une hygiène totale et un nettoyage sans effort ;
  - Conception spéciale offre une protection des doigts, empêchant les glissades ;
  - Des poignées ergonomiques et un équilibre optimal entre le poids du manche et de la lame assurent une manipulation confortable ;
  - Fabriqué en Allemagne.

*Selon les normes européennes pour l’acier inoxydable 18/10 ou équivalent selon la norme DIN EN 10088