Set de cuisson à pâtes, 28 cm / 11 l - Ballarini

Set de cuisson à pâtes, diamètre 28 cm, contenance 11 l, marque Ballarini

La marmite à pâtes a une excellente conductivité thermique : l'aluminium répartit la chaleur uniformément, garantissant une cuisson homogène. Grâce à son excellente conductivité, la marmite permet d'économiser la puissance de la source de chauffage.

L'épaisseur de 3 cm garantit une excellente résistance aux chocs, à l'abrasion, aux chocs thermiques et à la corrosion. En raison de son faible poids spécifique, cette marmite à pâtes est recommandée pour ceux qui manipulent des ustensiles de cuisine pendant une longue période, comme c'est le cas en milieu professionnel, car elle est légère et facile à manipuler.
Le produit est conforme aux normes HACCP en vigueur.

Les ustensiles de cuisine Ballarini de la série 7000 se caractérisent par :
fond à épaisseur constante pour une excellente répartition de la chaleur et maintien de la température ; planéité obtenue en atteignant la température de cuisson pour une adhésion complète à la surface de cuisson.
Le manche professionnel est en acier inoxydable avec des nervures renforcées, tubulaires, pour réduire la transmission de la chaleur, "à adhérence maximale".

Caractéristiques:
Passe au lave-vaisselle : Non ;
Diamètre : 28 cm ;
Matériau : aluminium ;
Hauteur : 18,5 cm ;
Capacité : 11 l ;
Type : marmite à pâtes ;
Épaisseur du matériau : 3 mm ;
Épaisseur du socle : 3 mm ;
Type de plaques de cuisson : Gaz.