Description du produit
Tajine, produit par Staub, en fonte avec couvercle en céramique, diamètre 20 cm et capacité de 0,6 l.
Les produits Staub sont fabriqués à partir d'une fonte de très bonne qualité.
En raison de leurs performances, les ustensiles de cuisine Staub sont utilisés par les chefs les plus célèbres du monde.
Caractéristiques:
- La marmite tajine est émaillée noir mat à l'intérieur.
- La chaleur est répartie sur toute la surface de la marmite, ce qui évite aux aliments de brûler.
- Ils sont très résistants à l'écaillage.
Recommandations:
- Doit être chauffé progressivement et il est recommandé de cuire à feu modéré - cela aide à intensifier les saveurs.
- Utilisez de l'huile lorsque vous cuisinez - les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénètrent dans les pores de l'émail mat et créent une surface lisse et naturelle antiadhésive. C'est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s'améliorent au fil des années, au fur et à mesure que vous les utilisez.
La marmite Tajine peut être utilisée sur tous les types de feux, y compris les plaques à induction.
Le tajine ne convient pas au nettoyage au lave-vaisselle. Toutes les recettes de ce type d'ustensiles de cuisine portent le même nom - tajine/tajine.