Écumoires

La mousse est une très bonne chose quand il s'agit de desserts, mais la mousse peut être gênante lors de la cuisson d'un morceau de viande pour une soupe, par exemple. L'ustensile utilisé pour l'élimination de la mousse est l'accessoire parfait si vous souhaitez une soupe au poulet claire, mais aussi si vous souhaitez éliminer l'excès de graisse des aliments.

Ne vous fiez pas au nom : vous pouvez utiliser l'ustensile pour enlever la mousse pour de nombreuses autres tâches, par exemple, pour sortir les boulettes de l'eau dans laquelle elles ont été bouillies ou les escalopes et les boulettes de viande de l'huile chaude. C'est aussi la raison pour laquelle il est bon d'avoir un ustensile résistant à la chaleur pour enlever la mousse, fait de matériaux comme l'acier inoxydable, le nylon ou le polyamide.

Ajoutez un ustensile pour enlever la mousse à votre kit d'ustensiles de cuisine de base et choisissez parmi une variété de produits, adaptés à toutes les poches.