Éplucheur inox "Le Petit Chef" - Opinel

Éplucheur "Le Petit Chef" - en bois de hêtre, avec lame en acier inoxydable de haute qualité, marque Opinel

Avec Opinel, les enfants peuvent cuisiner en toute sécurité : la collection Le Petit Chef est le parfait moyen de leur apprendre cela. L'anneau rouge permet de bien placer les doigts et d'éviter que la main ne glisse vers la lame.

L'éplucheur Le Petit Chef est recommandé aux enfants de plus de 7 ans et doit être utilisé sous la surveillance d'un adulte.

Acier inoxydable martensitique
Dureté : 55-57 HRC.

L'acier inoxydable utilisé dans les lames OPINEL est optimisé pour garantir à la fois une haute résistance à la corrosion et de hautes performances mécaniques.

La lame offre un excellent tranchant et une haute résistance à l'abrasion (usure), lui permettant de résister au contact habituel avec des matériaux durs tels que la céramique avant de nécessiter un réaffûtage. L’acier inoxydable présente l’avantage de ne pas nécessiter d’entretien particulier dans des conditions normales d’utilisation, contrairement à l’acier au carbone. Cependant, il peut atteindre ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec un environnement agressif (acide, eau salée, détergent...).

La poignée
Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Originaire de France, le hêtre utilisé est dur, durable et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Elle se caractérise par la présence de nombreuses ridules sombres.

Longueur de la lame : 5 cm