2-tráidire socraithe le haghaidh toirtíní, <<Burgundy>> - Emile Henry

Sraith de 2 thráidire bhabhta ó bhranda Emile Henry déanta as criadóireacht AD, chun toirtíní agus pióga a ullmhú agus a sheirbheáil.

Áirítear leis an tacar:

— 1 tráidire ceirmeach, trastomhas 28 cm, toilleadh 1.98 l (4-6 riar);
— 1 tráidire ceirmeach, trastomhas 24 cm, toilleadh 1.15 l (2-4 riar).

Le dearadh an-galánta, imill arda agus bonn díreach le haghaidh glanadh éasca, tá na tráidirí foirfe chun quiches, pióga agus toirtíní blasta a ullmhú i gcaitheamh na bliana.

Déanta as criadóireacht speisialta AD® (Ard-Friotaíocht), tá friotaíocht teirmeach ard ag na tráidirí seo, suas le 270°C, san oigheann, a bheith oiriúnach chun cácaí a ullmhú. Déanann an teicneolaíocht seo an tráidire frithsheasmhach in aghaidh turraingí teirmeacha; is féidir an tráidire a stóráil sa chuisneoir, ó theochtaí suas le -20°C, agus is féidir é a chur isteach go díreach san oigheann, agus a mhalairt. Dá bhrí sin, is féidir toirtíní a sheirbheáil go díreach ón tráidire seo nuair a thógtar amach as an oigheann iad.

Mar gheall ar an mbealach a dheartar na tráidirí, an cruth agus an t-ábhar a phróiseáiltear go speisialta, déantar an teas a dháileadh go cothrom le haghaidh bácála de réir a chéile a chinntíonn torthaí den scoth.

Gnéithe:

Is féidir na táirgí a úsáid san oigheann agus sa mhicreathonn;
Is féidir na tráidirí a úsáid sa reoiteoir agus san oigheann (ó -20°C go +270°C);
Is féidir iad a ghlanadh sa mhiasniteoir;
Bharántas: 10 mbliana.

Toisí seachtracha (fad x airde): 29 × 6 cm

Toisí seachtracha (fad x airde): 24.5 × 5 cm