Atlantis

Agus na sáspain agus na potaí cócaireachta ó raon Atlantis á ndéantúsaíocht, úsáideann Demeyere ballaí déanta as cruach dhosmálta 18/10 i gcomhar le hábhar teirmea-seoltaí ina bhfuil sraitheanna 7: InductoSeal. Tá dromchla na n-earraí cócaireachta críochnaithe ag baint úsáide as teicneolaíocht Silvinox .
Mar gheall ar an dearadh agus an próiseas ceangail speisialta, fanann na láimhseálacha teilgthe déanta as cruach dhosmálta 18/10 fuar go leor le láimhseáil go sábháilte ar hobs leictreacha. Cuireann siad cosc ar dirt nó scraps a charnadh, ag ráthú próiseas cócaireachta sláintiúil agus sláinteach.

InductoSeal
Teicneolaíocht Demeyere paitinnithe is ea InductoSeal, a bhaineann le capsúl de chóimhiotail éagsúla 7 a shéalú go heirméiteach ag bun earraí cócaireachta, i gcomhar le cruach dhosmálta agus copar. Tá an capsúl táthaithe timpeall imeall na n-earraí cócaireachta, déanta as ciseal tiubh amháin de chruach dhosmálta 18/10. Ráthaíonn an teicneolaíocht uathúil seo dáileadh teasa is fearr ag bun na n-earraí cócaireachta, chomh maith le dromchla dáilte teasa 33% níos airde ná earraí cócaireachta traidisiúnta. Ag an am céanna, fanann an teas, an blas agus an gaile taobh istigh de na hearraí cócaireachta, a léiríonn an réiteach teicniúil idéalach le haghaidh bia sláintiúil, bruite nó gaile bruite, le huisce nó gan uisce.

SilvinoxName
Is éard atá i dteicneolaíocht Silvinox ná cóireáil leictriceimiceach uathúil a cruthaíodh i saotharlanna Demeyere. A bhuíochas le teicneolaíocht Silvinox, ní chailleann cruach dhosmálta a luster, Shine agus ní chaitear é. Is é toradh na teicneolaíochta seo cruach dhosmálta mharthanach saor ó eisíontais le dromchla an-éasca le nigh.

Struchtúr na n-earraí cócaireachta ó raon InductoSeal

1. 18/10 cruach dhosmálta - capsule táthaithe ar imeall na earraí cócaireachta

2. airgead

3. diosca copair a bhfuil 2 mm i diamater

4. airgead

5, 6, 7 - teaglaim de chóimhiotail - TriplInduc

Tá na pannaí saute agus na sáspain chónúla ón raon Atlantis déanta as ábhar ilchisealach den scoth: 7-PLY.

7-PLY

Is éard atá i mballaí na n-earraí cócaireachta, ag tosú ón taobh istigh, de chiseal seachtrach de chruach dhosmálta 18/10, 2 shraith istigh níos tibhe alúmanaim, a chuimsíonn ciseal airmheánach tiubh istigh de chóimhiotail alúmanaim, agus 3 shraith de chóimhiotail speisialta Triplinduc®.

Cinneann an tiús an chaoi a ndéantar teas a dháileadh. Ar na cúiseanna seo, tá tiús éagsúla ag an ábhar 7-Ply ag brath ar an gcineál earraí cócaireachta:

• - 2.3mm le haghaidh pannaí wok -230°C ag an mbonn agus 140°C ag an taobh.
• - idir 3 agus 3.3mm le haghaidh pannaí cónúla le haghaidh saute, saucepans agus cineálacha áirithe pannaí friochadh.
• - 4.8mm do gach panna friochadh gairmiúil.