Dí-dhí-dhratarraitheoir "Deluxe" le tráidirí 9 - Excalibur

Cad a dhéanann tú más mian leat a ithe níos sláintiúla, ach ag an am céanna ag iarraidh a bheith in ann taitneamh a bhaint as an blas barántúla na torthaí, glasraí, Greens agus bianna eile? Nó ag iarraidh taitneamh a bhaint as aroma agus blas dochreidte torthaí agus glasraí an earraigh agus an tsamhraidh, fiú le linn an tséasúir fuar? Cuirimid an réiteach idéalach ar fáil duit: díhiodráitiú!

Tá go leor modhanna bia a chaomhnú, ach tá an chuid is mó acu míbhuntáistí nach féidir a ndearnadh faillí orthu. Éilíonn bia stánaithe leasaithigh bia ceimiceacha agus tá leasaithigh bia ceimiceacha iontu. Athraíonn ullmhúchán teirmeach an blas agus laghdaítear méid na gcothaithigh. Teastaíonn go leor spáis chun bia a stóráil sa reoiteoir agus nuair a dhíreoimid bia filleann an próiseas ocsaídiúcháin agus bíonn sé níos tapúla.

Is é an réiteach is éifeachtaí ná díhiodráitiú. Baineann an modh seo an t-uisce atá ann cheana féin as torthaí agus glasraí. Tá uisce ar cheann de na fachtóirí atá i bhfabhar imoibriú na n-einsímí is cúis le ocsaídiú agus athrú comhábhair. Chomh maith leis sin, trí dhíhiodráitiú, glacfaidh na comhábhair níos lú spáis.

Tá achar 1.4 méadar cearnach ag díhiodráititheoir branda Excalibur le toisí 43 × 48 × 34 cm, agus tagann sé le 9 tráidire ( 35 × 35 cm ) le 9 bhfráma déanta as mogalra atá saor ó BPA agus 1 doras atá déanta as. polycarbonate durable. Tá an doras trédhearcach, chun an próiseas díhiodráitithe na gcomhábhar a urramú, gan é a stopadh.

Tá lasc ama 48 uair an chloig ag an bhfearas freisin agus is féidir leat a roghnú idir 2 leibhéal teochta (ó 35 °C go 74 °C ) agus 2 uair díhiodráitithe (tapa agus mall). Ar an mbealach seo, is féidir leat an fearas a shocrú go teocht níos airde ar dtús, agus ansin is féidir leis an bhfearas aistriú go huathoibríoch chuig teocht níos ísle a shocraigh tú.

Tá lucht leanúna ag an bhfeiste le trastomhas de thart ar 18 cm a chabhraíonn leis an bpróiseas díhiodráitithe a bheith aonfhoirmeach agus níos tapúla.

Gnéithe gléis:

• Cumhacht: 600W ;
• Comhéadan digiteach le haghaidh rialaithe;
• Teirmeastat inchoigeartaithe: idir 35 ° C (oiriúnach le haghaidh torthaí agus glasraí) agus 74 ° C (oiriúnach le haghaidh iasc agus feoil eile);
• Uaineadóir: suas le 48 uair an chloig ;
• 2 leibhéal teochta agus 2 eatraimh ama a sceidealú;
• Ar / Off cnaipe ar chúl an gléas ;
• Tithíocht agus doras déanta as polycarbonate (tá an doras trédhearcach);
• Tá an teicneolaíocht Excalibur paitinnithe aige de dháileadh aer cothrománach Parallex ™ (tá an fhoinse aeir suite taobh thiar den fheiste agus déantar é a dháileadh go cothrom ag an lucht leanúna) agus teicneolaíocht Hyperwave ™ (luainíonn aer te le linn an timthriall díhiodráitithe), mar an meascán is iontaofa ar an margadh idir téamh agus triomú. Is é an toradh ná bianna atá tirim lasmuigh agus laistigh.

Rialacha maidir le díhiodráitiú ceart:

• ní mór bia a bheith aibí, gan athrú agus go críochnúil nite;
• an juicier na comhábhair, an thinner ní mór na slices a ghearradh ionas go evaporates an t-uisce níos tapúla;
• is gá na slisní a chur in aice lena chéile ionas nach ndéanann siad forluí, mar go gcuirfeadh sé sin bac ar aerchúrsaíocht;
• is féidir na comhábhair a dhíhiodráitiú ar grill, ar pháipéar bácála nó ar pháipéar bán, ach ní ar phíosaí ábhar a fhéadfaidh taise a choinneáil;
• le haghaidh bianna a ocsaídíonn go tapa mar úll, quince, piorra, is féidir cóireáil a chur i bhfeidhm sula dtriomaítear é, le sú líomóide nó le haigéad ascorbic chun a dhath a chaomhnú;

Conas a stórálann agus a ullmhaíonn tú bia tirim?

• is fearr bia a stóráil i prócaí gloine, ach is féidir iad a stóráil freisin i málaí teicstíle nó páipéir, ach i spás stórála tirim;
• tá sé inmholta bianna díhiodráitithe a ithe laistigh de bhliain amháin ar a mhéid chun fíor-thairbhe a bhaint as a gcáilíocht chothaitheach;
• tá go leor féidearthachtaí ann maidir le comhábhair thirim a úsáid: i gcístí, i smoothies, i purées, i gcomhchodanna, in anraithí agus eile.