Cur síos ar an Táirge
Tá an fryer gairmiúil Roller Grill RFE 16 deartha go speisialta le haghaidh dianúsáide i mbialanna.
Is féidir an fryer a sheachadadh le ciseán mór amháin nó dhá chiseán beag.
Cumhacht inchoigeartaithe ag brath ar na bianna atá le hullmhú:
-Maxi cumhacht (12 kW) le haghaidh bianna reoite;
- Meánchumhacht (8 kW) le haghaidh bianna úra;
-Mini cumhachta (4 kW) chun an ola a choinneáil te;
D'fhonn a bheith in ann bia a chócaireacht gach re seach agus smacht a bheith agat ar gach mias, tá teirmeastat aonair feistithe ag an bhfriochtán do gach ciseán.
Leis an gcóras uathoibríoch chun iarsmaí bia a scinceáil agus iad a threorú chuig "crios fuar", áit nach bhfuil an teocht ola ach 75 ° C, agus nach bhfaigheann na hiarsmaí charred agus nach bhforbróidh boladh ná blas, coinníonn sé an ola glan níos faide agus mar sin ceadaíonn friochadh bianna éagsúla i ndiaidh a chéile.
Tá an friochtán feistithe le teirmeastat a rialaíonn an teocht idir 0-190˚C agus teirmeastat sábháilteachta a ghearrann an chumhacht i gcás róthéamh nó i gcás go gcuirtear an friotóir ar siúl gan ola. Tar éis an fhadhb a d'eascair an briseadh oibríochta a bhrath agus a réiteach, is féidir an teirmeastat a athshocrú trí bhrú ar an gcnaipe dearg.
Tá an coimeádán ola feistithe le córas draenála ola.
Ceadaíonn an teirmeastat an teocht a choigeartú idir 0-190˚C.
Tá an coimeádán cruach dhosmálta inscortha le haghaidh glanadh éasca.
Is féidir leis an fryer 30 kg de fries na Fraince a ullmhú in aghaidh na huaire.
Tréithe:
- Cumas: 2 x 10 L;
- Toisí: 40x 60 x 98 cm;
- Méid an chiseáin: 2 x (12.8 x 32 x 14.5) cm;
- Córas chun ola a dhraenáil ón gcoimeádán;
- Meáchan: 38 kg;
- Cumhacht: 2 x 6 kW, 380V;
- Cosa inchoigeartaithe suas go dtí 150 mm;