Cur síos ar an Táirge
Mias Terrine le clúdach, arna tháirgeadh ag Emile Henry, méid 19 × 12 cm, toilleadh 0.63 L, déanta as ceirmeach HR®.
Tá an táirge seo oiriúnach chun Foie Gras a chócaráil. An-éasca le húsáid, tagann preas leis an mhias terrine chun saill a bhaint amach tríd an mbia a bhrú agus Foie Gras á ullmhú.
Seasann an ceirmeach HR® (High Resistance) a forbraíodh i saotharlanna Emile Henry teochtaí suas le 270 °C agus scaipeann sé teas go cothrom thar dhromchla iomlán an mhias. Cosnaíonn an cruan a úsáidtear chun an mhias a chríochnú é ó scríobadh agus scealpadh (is féidir leat gearradh go díreach isteach sa mhias gan an táirge a scríobadh), rud a fhágann gur féidir é a ní sa mhiasniteoir.
Gnéithe agus toisí:
- HR® ceirmeach
- Oiriúnach le húsáid san oigheann agus sa mhicreathonnán;
- Sábháilte i miasniteoir;
- Barántas 10 mbliana;
- Fad: 19 cm;
- Leithead: 12 cm;
- Airde: 11 cm;
- Fad istigh: 13 cm
- Airde istigh: 6.5 cm
- Uasmhéid acmhainne: 0.63 L
- Líon na riar: 8.