Cur síos ar an Táirge
Tá an modúl géarú scian Áiseach 15° deartha go sonrach chun imeall de cháilíocht monarchan a bhaint amach ar gach scian de stíl Áiseach. Tá sé comhoiriúnach leis an ngéaróir leictreach Chef's Choice Commercial EdgeSelect Diamond Hone Model 2100 do lanna de stíl Áiseach agus aon scian eile a bhfuil uillinn ghearrtha 15° acu.
Le trí chéim ghéarúcháin, ceadaíonn an gléas géarú beacht, atá oiriúnaithe do úsáid shonrach na sceana. Freastalaíonn gach céim ghéarúcháin ar chuspóir sonrach agus ní mór í a dhéanamh i gceart, ionas go mbeidh lann na scian géaraithe, múnlaithe agus snasta i gceart, rud a chruthaíonn imeall gearrtha stíl Trizor- (córas géarúcháin 3 chéim atá paitinnithe ag Chef's Choice a chruthaíonn imeall trí-bheibhéal gan burr, a fhanfaidh géar níos faide ná sceana a ghéaraítear go traidisiúnta).
Tá an modúl géarú scian Eorpach/Meiriceánach 15° deartha chun sceana tí (scian cócaire, scian Santoku, scian aráin, scian filléidithe), sceana póca agus sceana seilge áirithe a ghéarú. Ná déan iarracht siosúr, lanna tua ná aon lann nach n-oireann go saor sna sliotáin a ghéarú.
I gCéim 1 (géarú), géaróidh na diamaint scríobacha an lann trí mhicrea-nótaí a chruthú feadh na n-aghaidheanna ar gach taobh den imeall.
Cruthaíonn Céim 2 (múnlú), ina n-úsáidtear diamaint i bhfad níos míne, an dara uillinn atá i bhfad níos soiléire sainithe ar na taobhanna - cúpla céim níos mó ná an uillinn a forbraíodh i gCéim 1.
Sa 3ú Céim (snasú), déanann dioscaí cruinne ultra-mhíne, atá socraithe ag tríú uillinn beagán níos mó - na haicéid díreach in aice leis an lann a snasú agus a mheilt, rud a chruthaíonn an tríú micrea-bheibhéal agus a tháirgeann imeall gearrtha micreascópach tanaí, díreach agus sár-snasta atá géire dochreidte.
Is féidir lanna serrated a ghéarú freisin, ag baint úsáide as an gcéim dheireanach amháin chun nach mbainfear an iomarca ábhair as na serrations.
Déan cinnte i gcónaí go bhfuil lann na scian glanta go críochnúil sula dtosaíonn tú ar an bpróiseas géaraithe.
Tógann an próiseas géarúcháin iomlán do scian le lann 20 cm thart ar 1.5 nóiméad agus i gcás sceana le lanna níos giorra nó níos faide, d’fhéadfadh sé níos lú nó níos mó ama a thógáil. Nuair a bhíonn na sceana géaraithe ag baint úsáide as an Modúl Géarúcháin Scian Stíl Áiseach 15°, tógann an t-athghéarú níos lú ná 1 nóiméad.
Rialaítear gluaiseacht anuas an lann i ngach ceann de na sliotáin le pláta stad lann a chuireann lann na scian i suíomh barrmhaith agus sábháilte nuair a bhíonn sé i dteagmháil leis na dioscaí scríobacha gan damáiste a dhéanamh don imeall géar a chruthaítear. Dá bhrí sin, ceadaíonn an gléas láimhseáil gan stró agus go hiomlán sábháilte.
Tá ráillí ar an modúl géaraithe agus is féidir é a bhaint nó a shuiteáil go tapa ar ghéaraitheoir leictreach Chef's Choice Commercial EdgeSelect Diamond Hone Model 2100 trí shleamhnú.
Is furasta an modúl géaraithe a bhaint, rud a chuireann ar chumas glanadh éifeachtach aon uair is gá, bíodh sé de láimh nó i miasniteoir tráchtála.
Ní dhéanfar an géaraitheoir scian a chothabháil ach trína ghlanadh de láimh le héadach tais.