Múnla leathbhabhta YULE, cruach dhosmálta, 30 x 4 cm - de Buyer

Múnla YULE leathbhabhta chun pâtés agus mousses (glasraí, feoil, nó iasc), foie gras, uachtar reoite, rollaí na hEilvéise, cácaí uachtar, nó maisiúcháin seacláide, a tháirgtear ag de Buyer, déanta as cruach dhosmálta.

Níl an múnla bácála sceite, ach is féidir leat scannán cling a úsáid sula líonann tú é chun leachtanna a chosc ó sceitheadh.

Gnéithe
Ár rún: dearadh gairmiúil déanta as cruach dhosmálta tiubh chun milseog / mhias eile a bhaint amach a choinníonn a chruth
Tionól éasca agus baint an milseog / mhias eile a bhuíochas le páirteanna taobh inscortha agus imill réidh
Úsáid ilchuspóireach: le haghaidh úsáide fuar (cuisneoir - reoiteoir) nó le húsáid te (oigheann - bain-marie)
Leid: éiríonn an múnla bácála sceite nuair a bhíonn sé líneáilte le scannán cling sula líontar é
Oiriúnach do terrines, foirmiú fuar agus tionól, agus maisiúcháin seacláide a dhéanamh
Múnla bácála láidir, neamh-deformable
Tionól éasca le córas glasála

Is féidir é a úsáid sa chuisneoir, reoiteoir, reoiteoir soinneáin, fuaraitheoir tapa, agus oigheann.

Ná húsáid san oigheann micreathonn.

Is féidir an táirge seo a ghlanadh sa mhiasniteoir.

Toisí inmheánacha (Fad x Leithead x Airde): 30 x 4 x 3 cm
Toisí seachtracha (Fad x Leithead x Airde): 30.4 x 4.4 x 4 cm