Cur síos ar an Táirge
Faigh amach agus blaiseadh de bhlasanna nua, amhail an mias seo den taosrán Francach: canneles de Bordeaux.
Tá taobh amuigh brioscach, caramalaithe agus taobh istigh uachtarúil ar na cístí beaga seo a thagann ó Bordeaux, rud a fhágann go bhfuil siad foirfe mar mhilseog in éineacht le tae nó bainne.
Le cabhair ón tráidire do canneles , ó MasterClass, is féidir leat 9 milseán beag den chineál seo ( 5 cm x 5 cm an múnla) a ullmhú sa bhaile, ach freisin muifíní nó glóthacha.
Le toisí 32.5 x 22 cm, tá an tráidire déanta as cruach 1 mm ar tiús , atá brataithe le sraith dhúbailte neamhghreamaitheach agus sraith cruach carbóin alúmanaimithe faoi, a chuireann cosc ar mheirge.
Is féidir an táirge a ghlanadh sa mhiasniteoir, is féidir é a chur sa reoiteoir, sa chuisneoir agus san oigheann ag teochtaí suas le 220°C.