Pan grill "CARBONE PLUS", 30 cm, cruach carbóin - branda "de Buyer".

Grill pan, de Buyerbranda, trastomhas 30 cm, airde 4.5 cm, déanta as cruach carbóin, tiús 2.5 mm, nach bhfuil deform.

Tá an panna cruach carbóin oiriúnach chun feoil nó iasc a ullmhú. Téann an panna grill suas go tapa agus ceadaíonn sé imoibriú Millard.

* Tarlaíonn imoibriú millard nuair a sháraíonn teocht an phanna 140 ° C, an teocht a cheadaíonn bianna a shéalú ar an dromchla, rud a fhágann go bhfuil caramalú súnna nádúrtha ann. Cruthaítear screamh a choisceann galú, agus faigheann na bianna dath donn, ag cruthú screamh ar an dromchla, an t-ullmhúchán á thairiscint agus bog taobh istigh.

Ceadaíonn próifíl "Lyonnaise" an phanna, le fána agus taobhanna cruinn, gan aon uillinneacha géara, na bianna a aistriú go héasca ón bpanna go dtí an pláta nó an mhias a ndéanfar freastal orthu.

Tá an láimhseáil an-mharthanach, i stíl na Fraince, déanta as cruach agus daingnithe le 3 rivets an-láidir.

Is féidir an panna grill a úsáid ar gach cineál crúba, lena n-áirítear na cinn ionduchtúcháin.

Tabhair faoi deara: chun na hairíonna nádúrtha neamh-bata a chaomhnú, ná húsáid glantaigh agus ná glan an pan sa mhiasniteoir. Roimh an gcéad úsáid, ní mór an pan grill a bhealaithe agus a théamh le hola, chun na hairíonna nádúrtha frithghreamaitheacha a fháil.

Toisí:
Trastomhas: 30 cm.
Trastomhas an bhoinn: 21.5 cm.
Fad: 54 cm (láimhseáil san áireamh).
Airde: 4.5 cm.