Panna wok, cruach dhosmálta, 5 shraith, 30cm/3L, "Industry" - Demeyere

Panna wok, branda Demeyere , 30 cm ar trastomhas, déanta as ábhar 5-PLY 3 mm ar tiús, láimhseáil táthaithe déanta as cruach dhosmálta 18/10 .

1. Cruach dhosmálta 18/10;
2. Alúmanam íon;
3. Cóimhiotal alúmanaim;
4. Alúmanam íon;
5. Cruach dhosmálta maighnéadach 18/0.

Tá ballaí an phanna wok déanta, ag tosú ón taobh istigh, as ciseal seachtrach cruach dhosmálta 18/10, 2 chiseal istigh níos tibhe d'alúmanam lena n-áirítear ciseal lárnach tiubh istigh de chóimhiotal alúmanaim agus ciseal de chóimhiotal speisialta ar thaobh amuigh an phanna wok.

Is féidir an táirge seo a úsáid le haghaidh gach cineál hob agus san oigheann. Ná húsáid sa mhicreathonnán.

Meastar ag go leor daoine gurb í an ealaín chócaireachta Síneach an ceann is fearr ar domhan. Is cinnte gurb í seo an ealaín chócaireachta is sine, is iomláine agus is sofaisticiúla, le traidisiún a thugann siar in am sinn, níos mó ná 3000 bliain ó shin. Is céim an-tábhachtach í cócaireacht na gcomhábhar, a dhéantar go tapa agus le an-bheagán sreabhán. Tá na torthaí an-bhlasta ach an-saibhir freisin ó thaobh na cothaithe de.
Tugtar "friochadh stir" nó an modh "chao" nó "chow" mar a thugann na Síneach air ar an teicníc ina measctar agus ina gcuirtear na comhábhair go tapa i bpanna an-te i mbeagán ola. Úsáidtear an teicníc seo nuair a bhíonn tú ag cócaireacht glasraí, feoil éanlaithe clóis nó iasc.

Tá an panna wok sách tanaí, le cruth leathchiorclach 25-40 cm ar trastomhas, agus úsáidtear í i bhformhór thíortha na hÁise. Tugtar Wayan, Karachi nó Kuali ar an bpanna cócaireachta seo freisin. De ghnáth, déantar an táirge seo as cruach, iarann ​​teilgthe, alúmanam (le nó gan ciseal neamhghreamaitheach) nó cruach dhosmálta. Tugann na hábhair seo go léir torthaí maithe nó níos lú agus bíonn míbhuntáiste amháin nó níos mó acu i gcónaí.

Dearadh pannaí wok nua-aimseartha Demeyere chun na míbhuntáistí go léir a bhaineann le hábhair eile a mhaolú trí na hionchais is airde a chomhlíonadh. Fágann an teicneolaíocht speisialta a úsáidtear chun na pannaí wok seo a mhonarú gur féidir teocht ard a fháil ag bun an phanna wok ach teocht beagán níos ísle ar a himill, rud atá foirfe don mhodh cócaireachta "stir-fry".

Ní gá an ciseal neamhghreamaitheach
A bhuí le húsáid na teicneolaíochta 5 shraith agus tiús ceart an ábhair, bíonn an teas á dháileadh go hoiriúnach, rud a laghdaíonn an seans go ndófaidh do phanna wok. Níl gá le sraith neamhghreamaitheach. Is féidir leat rudaí géara a úsáid agus comhábhair á ngearradh agus á meascadh agat.

Táirgí marthanacha agus sláinteachais
Tá gach panna wok ó Demeyere déanta as cruach dhosmálta 18/10 agus tá an dromchla críochnaithe ag baint úsáide as teicneolaíocht SILVINOX®, rud a laghdaíonn an baol go ndéanfaí dathú nó creimeadh. Coscann láimhseálacha táthaithe cruach dhosmálta carnadh salachar nó iarsmaí agus ráthaíonn siad próiseas cócaireachta sláinteach dá bharr.

Éifeachtúlacht uasta ar gach cineál hob
Is féidir pannaí wok a úsáid ar gach cineál hob, lena n-áirítear hobanna ionduchtaithe. Agus an teicneolaíocht uathúil Triplinduc® á húsáid, is féidir leat an fhoinse teasa a athrú am ar bith gan cur isteach ar éifeachtúlacht.

Pannaí wok le bonn cothrom
Chomh maith leis na pannaí wok le bonn cruinn, tá pannaí wok le bonn cothrom forbartha ag Demeyere freisin atá éasca le húsáid ar aon chineál hob fiú gan fáinne wok ar leith. Tá an dearadh seo an-phraiticiúil agus hob ionduchtaithe in úsáid.