Scian filléid, 25cm, "Ecco", Gorm - Pirge

Scian filléid, le lann 25 cm ar fhad atá déanta as cruach dhosmálta 1.4116, branda Pirge

Cabhraíonn scian Ecco Lakerda leat feoil agus filléid éisc a ullmhú go héasca a bhuíochas dá struchtúr solúbtha 25 cm.

Le linn an phróisis monaraíochta, déantar an lann a bhrionnú go te agus a chóireáil le teas le hoighear. Cinntíonn cruas 54 HRC an chruach dhosmálta úsáid fhadtéarmach agus próiseas géarú éasca.

Tá cion ard carbóin i cruach dhosmálta - 1.4116 - agus tá sé saibhrithe le moluibdín agus vanaidiam. Dá bhrí sin, ceadaíonn lann na scian gluaiseachtaí beachta, agus é á ghéarú agus á snasú go gairmiúil.

Tá an láimhseáil eirgeanamaíochta déanta as plaisteach PPC , atá éadrom agus marthanach.

Tá sceana sa tsraith Ecco oiriúnach lena n-úsáid ag cócairí gairmiúla agus ag díograiseoirí gastranómachais araon.

Moltar an scian a ghlanadh de láimh. Glan an táirge láithreach le héadach tirim.

Sonraíochtaí
Lann solúbtha
Fad na lann: 25 cm
Leithead na lann: 2.4 cm