Cur síos ar an Táirge
Mias le haghaidh souffle nó anlann, branda Lava, trastomhas 8 cm, toilleadh 0.17 l, déanta as iarann teilgthe.
Is ábhar é iarann teilgthe a théitear suas go mall ach, nuair a théitear é, coinníonn sé teas go han-mhaith ar feadh i bhfad. Dá bhrí sin, tá na hearraí cócaireachta iarainn theilgthe oiriúnach don chuid is mó de na teicnící cócaireachta, b'fhéidir go bhfuil sé friochadh, cócaireacht mall nó cócaireacht oigheann.
Gnéithe:
Tá tiús 3.5 mmag na ballaí mias. Ar an taobh istigh, tá an táirge brataithe le sraith amháin cruan dubh a éascaíonn foirmiú dromchla neamh-bata agus é ag cócaireacht le ramhar.
Faightear cruan vitreous, an t-ábhar a úsáidtear chun earraí cócaireachta iarainn teilgthe Lava a chríochnú, trí phúdar gloine a spraeáil ag teochtaí 750 - 850 ° C. Cloíonn an púdar gloine leis an dromchla cookware ag cruthú ciseal cosanta a chuidíonn le teas a dháileadh go barrmhaith.
Is é tiús an bhoinn 4 mm, rud a fhágann gur féidir earraí cócaireachta Lava a úsáid ar gach cineál crúba, lena n-áirítear crúba ionduchtúcháin.
Ná húsáid sa mhicreathonn.