Cur síos ar an Táirge
Tacar bácála aráin, trastomhas 28.5 cm, déanta as ceirmeach teasfhulangach, branda Emile Henry .
Bain sult as blas aráin úr, bhlasta déanta sa bhaile, le cabhair ón tsraith bácála aráin speisialta Emile Henry
Tá athrú mór tagtha ar ár gcistineacha le blianta beaga anuas, ach úsáidtear an t-ábhar ceirmeach, atá teasfhulangach, fós le haghaidh bácála. Sin é an fáth gur dhear Emile Henry an mhias bácála aráin speisialta seo, a thugann torthaí an-chosúil leo siúd a fhaightear in oighinn thraidisiúnta. Ceadaíonn an clúdach cruinneach bácáil aonfhoirmeach agus soláthraíonn sé taise leanúnach, gnéithe tábhachtacha in ullmhú builín aráin ardchaighdeáin. Ligeann an clúdach don uisce a eascraíonn as comhdhlúthú sileadh ar ais go dtí dromchla an aráin ionas gur féidir é a ionsú go hiomlán faoi dheireadh an phróisis bácála. Ligeann an galú seo don arán bácáil agus é ag triomú. Ar an gcaoi sin, déanfaidh tú builín le taobh istigh bog, daingean agus screamh bhrioscach, órga.
A bhuíochas leis an dromchla easnacha atá ar an mhias bácála, ní ghreamóidh an t-arán agus beidh sé éasca é a bhaint.
Tá sé an-éasca builín aráin a dhéanamh féin!
Tá sa tacar:
- mias bácála aráin, déanta as ceirmeach speisialta, trastomhas 28.5 cm (le láimhseálacha: 34 cm);
- 1 lann ceirmeach scórála taos;
- leabhar cócaireachta digiteach le h-oidis agus leideanna praiticiúla (i mBéarla agus i bhFraincis) - beidh rochtain air tríd an gcód QR a ghabhann leis an táirge a scanadh.
Seasann an criadóireacht teasfhulangach a forbraíodh i saotharlanna Emile Henry teochtaí suas le 270°C agus scaipeann sí teas go cothrom ar fud dhromchla iomlán an mhias bácála. Cosnaíonn an cruan a chuirtear i bhfeidhm chun críochnú an táirge ó scríobadh agus scealpadh (is féidir leat gearradh go díreach isteach sa mhias bácála gan marcanna scríobtha a fhágáil), rud a fhágann go bhfuil sé sábháilte le húsáid sa mhiasniteoir.
Gnéithe agus toisí:
Sábháilte san oigheann agus sa mhicreathonn;
Tá an táirge sábháilte sa reoiteoir agus san oigheann (ó -20°C go +270°C);
Tá an táirge sábháilte le húsáid sa mhiasniteoir;
Barántas: 10 mbliana;
Fad leis na láimhseálacha: 34 cm;
Trastomhas: 28.5 cm;
Airde: 16.5 cm;
Uasmhéid acmhainne: 4.5 L.