Sraith meilte salainn agus piobar, 18 cm, "Nancy Duo" - Peugeot

Sraith de mheilte salainn agus piobar, airde 18 cm, déanta as aicrileach, branda Peugeot

Tá an mheicníocht grinder salainn seo deartha chun salann garbh cistine a bhrú, atá déanta as cruach dhosmálta agus atá frithsheasmhach don chreimeadh de bharr salann tirim.

Ag an mbarr, tá knob ag an grinder chun gránú a choigeartú. Rothlaigh deiseal le haghaidh meilte níos míne agus tuathalach le haghaidh meileann níos gairbhe.

Cén cineál salainn a mholtar?

Le haghaidh na dtorthaí is fearr, moltar an grinder seo a úsáid le salann tirim, le criostail uasta 4 mm ar trastomhas, mar shampla an salann a bhaintear as mianaigh nó salann garbh. Ná húsáid meilte salainn chun piobair nó salann mara a mhionú, mar go bhféadfadh a thaise an meicníocht a chreimeadh.

Cén cineál lus an phiobair a mholtar?

Moltar piobar dubh, bán nó glas, triomaithe, crua, le trastomhas uasta de thart ar 5 mm. Ní féidir peppercorns bándearg a úsáid ach amháin i meascán (uasmhéid 15% de phiobar bándearg) le haon cheann de na cineálacha thuasluaite de phiobair. Chomh maith leis sin, is féidir síolta lus an choire triomaithe a úsáid i meilte piobar Peugeot.

Féadfaidh salann agus lus an phiobair a bheith sna meilteoirí chun críocha taispeána agus ní mór iad a fholmhú roimh úsáid.