Sáspan le clúdach, 30 cm / 12 l "Apollo", cruach dhosmálta - Demeyere

Sáspan lided, branda Demeyere, déanta as cruach dhosmálta 18 / 10, trastomhas 30 cm, toilleadh 12 l, le cuma neamhlonrach agus láimhseálacha cruach dhosmálta táthaithe.

1. Cruach dhosmálta 18/10;
2. Cóimhiotal alúmanaim;
3. Alúmanam íon;
4. Cóimhiotal alúmanaim;
5. Meascán de 3 cóimhiotail éagsúla (Triplinduc®).

Tá an dromchla críochnaithe le cabhair ó theicneolaíocht SILVINOX®. Tá an bonn 5 mm tiubh agus tá sé déanta as sraitheanna 7 tríd an teicneolaíocht InductoBase®.

Tá an clúdach déanta as cruach dhosmálta 18/10 le cuma snasta.

Maireann an tréimhse bharántais 30 bliain le haghaidh úsáide baile, 10 mbliana le haghaidh úsáide gairmiúla.

Sa chiall dhocht ar an bhfocal, ciallaíonn fiuchphointe cócaireacht bia in uisce a bhfuil a theocht thart ar 100ºC, tús an fhiuchadh atá á léiriú ag na boilgeoga uisce a chruthaítear ar bhonn an tsolpan.

Is éard atá i gceist le fiuchphointe stifled ná an teicníc chun teocht an uisce a rialú ionas nach sroichtear an fiuchphointe. Is é an buntáiste a bhaineann leis an modh cócaireachta seo ná nach gcruthaítear aon bhoilgeoga aeir, níl sláine bianna íogair (amhail iasc, uibheacha, glasraí, etc.) i mbaol. Chun na torthaí is fearr a fháil, níor cheart go dtarchuirfí ballaí an tspanpan teas ón mbun aníos, ón mbonn go dtí an clúdach, ní mór an teas a choinneáil istigh. Caithfidh bonn sáspan ardchaighdeáin a bheith ina sheoltóir maith teasa agus caithfidh sé teas a dháileadh thar dhromchla iomlán an tsolpan.

Leideanna:

1. Ná fág an sáspan folamh ar an hob agus ná lig d'uisce boil go dtí go bhfuil an sáspan tirim. Laghdóidh sé seo feidhmíocht an tspanpan (d'fhéadfadh sé dífhoirmiú nó leá). Ní mór an sáspan a úsáid i gcónaí le híosmhéid uisce.

2. Ba chóir clúdach téite a leagan síos ar hob ceirmeach vitro. Seachas sin, d'fhéadfadh an próiseas fuaraithe folús a chruthú a fhágfaidh go mbeidh sé deacair an clúdach a bhaint.

3. Is féidir le salann gan réiteach eangú beag (grooves) a chruthú ar íochtair earraí cócaireachta cruach. Ná fág bia le cion ard salainn i do sáspan.