Maisiú pláta

Is breá le foirfeoirí an chatagóir seo de tháirgí chun na plátaí bia agus na platters a mhaisiú. Dóibh siúd ar mian leo ní hamháin bia a sheirbheáil, ach ba mhaith leo luí freisin le platters agus maisiúcháin a roghnaíodh go cúramach, tá roinnt gabhálais simplí agus éifeachtacha againn.

Cruthaíonn acra a úsáidtear le haghaidh maisiú ime nó na gabhálais múnlaithe ríse nó cúscúis go bhfuil sé chomh furasta gnáthbhianna a iompú ina miasa aeistéitiúla agus blasta. Caramelize, au gratin agus donn an bia le dóire crème brûlée agus tabharfaidh tú cuma dhochoiscthe ag baint le cácaí meringue, maróga nó cácaí Fhéile.

Cuirfidh uibheacha scrofa i gcruth bláthanna nó croí isteach ar fiú na dinéirí is óige agus is gasta. Nuair nach bhfuil leanaí ag iarraidh a ithe, déanann tú iarracht a gcuid ceapairí nó brioscaí a ghearradh le gearrthóirí a bhfuil cruthanna croí, dineasáir, réaltaí, ciorcail acu. Úsáid tweezers chun súile, srón nó béal déanta as torthaí, glasraí nó síolta éagsúla a cheangal leo. Bain úsáid as do chruthaitheacht agus na gabhálais cearta agus gheobhaidh tú go leor smaointe maidir le plátaí agus miasa a mhaisiú!