Réz-rozsdamentes acél serpenyő, 28 cm, "Inocuivre" - de Buyer

Professzionális serpenyő, de Buyer márkájú , 28 cm átmérőjű, 4 cm magas, kívül rézből, belül rozsdamentes acélból készült. A serpenyő gyártásához felhasznált réz aránya 90% , a belsejében felhasznált rozsdamentes acél aránya pedig 10% .

Mivel az ételek kizárólag rozsdamentes acéllal érintkeznek, tökéletesen biztonságos körülmények között készülnek, kihasználva a réz hőakkumulációs tulajdonságait.

Hőállóság akár 260°C-ig.

A fogantyú tömör és polírozott sárgarézből készült.

A serpenyő minden típusú főzőlapon használható, kivéve az indukciós főzőlapokat.

Rézből készült külső felületek ápolása : használjon speciális pasztát.

Rozsdamentes acélból készült belső rész ápolása: csak kézi mosással.

A serpenyő mosogatógépben való tisztítása nem ajánlott, mivel klórt tartalmaz.

Tökéletes serpenyő sütéshez vagy flambírozott ételek készítéséhez. Különleges megjelenése miatt remekül mutat majd az ételek tálalásakor is.

A profi szakácsok által gyakran használt serpenyő a legjobb eredményeket kínálja minden főzés szerelmese számára.