Gyutoh peilis, 20 cm, 5000 FCD - Miyabi

Gyutoh peilis - japonų virėjo peilis - pagamintas Miyabi, su 20 cm ašmenimis, atsparus smūgiams.

Funkcijos:

— Simetriški peiliai, pagaminti iš itin kieto MicroCarbide FC61 plieno, padengto 48 nerūdijančio plieno sluoksniais,
— Itin aštrūs "Honbazuke" peiliai (kuriuos individualiai aštrina japonų meistras, kad pasiektų būdingą aštrų japoniškų peilių kraštą);
— Peilio ašmenys rankenoje prailginami tradiciniu “D-handle” būdu, kad būtų užtikrinta tobula pusiausvyra ir ergonomiškas naudojimas;
— Ašmenys kriogeniškai apdorojami FRIODUR® -196 °C temperatūroje, o tai garantuoja labai didelį kietumą;
— Rankena, pagaminta iš Pakkos medienos.

Siekiant optimalių peilių galandimo ir poliravimo rezultatų iš "Miyabi" asortimento 5000FCD, rekomenduojame naudoti to paties prekės ženklo galandimo akmenis.