Sujihiki peilis, 24 cm, 5000 FCD - Miyabi

Sujihiki peilis pjaustymui, pagamintas Miyabi, su 24 cm ašmenimis, atsparus smūgiams.

Funkcijos:

- Simetriški peiliai yra pagaminti iš itin kieto FC61 plieno ir padengti 48 nerūdijančio plieno sluoksniais;
- Itin aštrūs "Honbazuke" peiliai (individualiai aštrinti japonų meistro, kad būtų pasiektas būdingas aštrus japoniškų peilių kraštas);
- Peilio ašmenys yra prailginami rankenoje tradiciniu “D-handle” būdu, kad būtų užtikrintas puikus balansas ir ergonomiškas naudojimas;
- Ašmenys kriogeniškai apdorojami FRIODUR® -196 °C temperatūroje, o tai garantuoja labai didelį kietumą;
- Rankena pagaminta iš Pakkos medienos.

Siekiant optimalių peilių galandimo ir poliravimo rezultatų iš "Miyabi" asortimento 5000FCD, rekomenduojame naudoti to paties prekės ženklo galandimo akmenis.