De Buyer – prancūziškos tradicijos ir inovacijos, susijusios su plieniniais ir variniais virtuvės bei konditerijos reikmenimis

Prancūziškas paveldas kiekvienoje detalėje

De Buyer produktai ne tik gaminami Prancūzijoje, bet ir atspindi prancūziškos virtuvės filosofiją. Kiekviena keptuvė ar puodas yra sukurti taip, kad pagerintų ingredientų skonį ir suteiktų absoliučią gaminamų patiekalų kontrolę. Taip maisto gaminimas tampa autentiška patirtimi, kurioje pojūčiai ir technika puikiai dera.

KitchenShop, rasite puikų de Buyer gaminių pasirinkimą, kuriuos galima integruoti į bet kurią modernią virtuvę. Jei norime profesionalaus rezultato, bet minimaliomis pastangomis, šie indai gali paversti mūsų kasdienybę kulinariniu ritualu.

Anglinis plienas – tikriems maisto gaminimo entuziastams

Vienas populiariausių šio prekės ženklo asortimentų yra Mineral B. Anglinio plieno keptuvės yra pageidaujamos dėl Maillard reakcijos – traškios, karamelizuotos plutelės, dėl kurios mėsa ar daržovės puikiai iškepa. Laikui bėgant, šios keptuvės įgauna natūralią nelimpančią patiną, todėl jos tampa vis efektyvesnės.

Iš „Kitchenshop“ galime išsirinkti Mineral B keptuvę, idealiai tinkančią bet kokio tipo maisto gaminimui – nuo ​​sultingų kepsnių iki subtilių blynų Kitchenshop. Keptuvė tinka dujinėms, elektrinėms arba indukcinėms viryklėms ir, jai naudojant, ji vis gerėja.

Varis ir nerūdijantis plienas – idealus derinys kontrolei ir subtilumui

Jei norime pajusti, ką reiškia virti aukštoje temperatūroje, Inocuivre asortimento indai yra puikus pasirinkimas. Juose sujungtas varis, kuris yra puikus šilumos laidininkas, ir maistinis nerūdijantis plienas, kuris nekeičia maisto skonio ir yra lengvai valomas.

Pavyzdžiui, 20 cm skersmens De Buyer Inocuivre keptuvė puikiai tinka padažams su ribotu kiekiu, flambiravimui ar patiekalams, kuriems reikalinga tam tikra temperatūra. Varis akimirksniu reaguoja į temperatūros reguliavimą, todėl maistas iškepa būtent taip, kaip norime.

Puodai, vokai ir tešlos dubenėliai

„ De Buyer asortimentas yra įvairus – nuo ​​klasikinių keptuvių iki gilių puodų, tvirtų vokų ir tešlos skardų. Kiekvienas gaminys turi savo paskirtį ir yra sukurtas intensyviam naudojimui. Jei mėgstame kepti, galime rinktis pyrago formą su nuimamais kraštais, kuri užtikrina vienodą kepimą ir įspūdingą rezultatą.

O galbūt norite anglinio plieno keptuvės autentiškiems azijietiškiems receptams, greitai paruošiamiems aukštoje temperatūroje? KitchenShop siūlo tokias galimybes, puikiai tinkančias tiems, kurie nori eksperimentuoti su skirtingais gaminimo stiliais.

Patvarumas ir lengva priežiūra

Dar viena priežastis, kodėl virėjai mėgsta „De Buyer“, yra gaminių patvarumas. Plieninės arba varinės keptuvės ir virtuvės reikmenys nebus lengvai pažeidžiami. Jei juos tinkamai prižiūrėsime, t. y. gerai išdžiovinsime po plovimo, lengvai patepsime aliejumi (anglinio plieno keptuves) ir valysime be agresyvių medžiagų, jie virtuvėje tarnaus ilgus metus.

Kai kurie iš jų laikui bėgant netgi gerėja. Pavyzdžiui, „ Mineral B keptuvė yra natūraliai sutepta ir apdorota aliejumi, todėl su kiekvienu naudojimu ji tampa vis nelimpanti. Tai ilgalaikis mūsų ryšys su virtuvės reikmenimis.

Kaip išsirinkti tinkamus „De Buyer“ stalo įrankius?

Viskas priklauso nuo mūsų gaminimo stiliaus. Jei mėgstame prancūzišką virtuvę arba patiekalus, gaminamus kontroliuojamoje temperatūroje, Inocuivre asortimentas yra tobulas. Jei mėgstame greitai paruošiamus patiekalus, traškią plutą ir intensyvų karštį, mums tereikia anglinio plieno keptuvės.

Tiems, kurie mėgsta kepti, De Buyer kepimo formos ir skardos suteikia tikslumo ir elegancijos. O jei maisto gaminimas yra savaitgalio hobis, galime palaipsniui investuoti į visą rinkinį, kiekvienas daiktas suteikia kažką papildomo.

„KitchenShop“ produktų pavyzdžiai:

• „De Buyer Mineral B“ keptuvė, anglinio plieno, 24 cm – puikiai tinka kepsniams, bulvytėms fri, apkeptoms daržovėms kepti
• „De Buyer Inocuivre“ troškintuvas su dangčiu, 24 cm – padažams, sriuboms su prieskoniais, kreminiams makaronams
• „Wok De Buyer“ anglinio plieno indas – greitam maisto gaminimui naudojant azijietiškas technikas

Kiekvienam iš šių gaminių suteikiama kokybės garantija, jie sukurti tam, kad palengvintų mūsų darbą virtuvėje ir užtikrintų puikius rezultatus.