Aeratori un dekanteri

Ne katrs vīns tiek dekantēts, tāpat kā ne katrs karafe ir piemērots jūsu iecienītākajam vīnam. Ja vēlaties atklāt sava vīna vissmalkākās garšas vai vēlaties sagādāt perfektu dāvanu vīna cienītājam, esat nonācis īstajā vietā.

Dekanteris ir caurspīdīga stikla trauks ar platu pamatni un šauru kaklu, ko izmanto, lai filtrētu nogulsnes no vīniem (vīnogu organiskās atliekas un citi piemaisījumi). Dzidrināšanas process ir īpaši ieteicams vecam sarkanvīnam. Tajā pašā laikā karafe nodrošina vīna piesātināšanu ar skābekli, kas, pēc speciālistu domām, stimulē tanīniem bagāto vīnu buķeti un palīdz tiem atklāt to autentisko garšu. Dekantēt var ne tikai vīnus: liķieris, īpaši paštaisīts, var saturēt piemaisījumus.

Arī karafei vai karafēm ir estētiska nozīme, jo tās ir elegants sarkanvīna un baltvīna pasniegšanas veids. Jūs atradīsiet daudz dizaina iespēju, kas lieliski sader ar dzeramajām glāzēm un citiem vīna pasniegšanas piederumiem.