Nakiri nazis 16,5 cm, 800DP - Miyabi

Nakiri nazis no Miyabi zīmola Hibana 800DP klāsta ar asmens garumu 16,5 cm.

Nazis ir piemērots dārzeņu sasmalcināšanai un precīzu plānu šķēļu griešanai.

Līdzekļi:

- Simetrisks asmens izgatavots no īpaši cieta MicroCarbide FC61 tērauda ar Rockwell cietību 61, kas pārklāts ar 49 Damaskas raksta nerūsējošā tērauda kārtām;

- Honbazuke asmens, kas īpaši asināts 3 soļos (japāņu meistars to individuāli asina, lai sasniegtu japāņu nažu raksturīgo asuma malu);

- Pagarināts naža asmens nedaudz izliektajā kātiņā ar 3 kniedēm, perfektam līdzsvaram un ergonomiskai lietošanai; misiņa starplikas pievieno svaru un stilu 3 kniedētajam rokturim;

- Asmens tiek divkārt kriogēni apstrādāts ar FRIODUR® -196°C temperatūrā, kas garantē ļoti augstu cietību, izturību pret koroziju un uzlabotu griešanas veiktspēju;

- Rokturis ir izgatavots no POM sveķiem.

Hibana 800DP sēriju raksturo Damaskas modelis, kas sastāv no 49 slāņiem, ko sauc par "scanteie" (Hibana), kas stiprina un aizsargā tērauda serdi FC61. Nedaudz izliektais 3 kniedētais rokturis nodrošina komfortu lietošanā un perfektu līdzsvaru.