Voka panna, nerūsējošā tērauda, ​​5 slāņu, 30 cm/3 l, "Industry" - Demeyere

Voka panna, Demeyere zīmola, 30 cm diametrā, izgatavota no 3 mm bieza 5-slāņu materiāla, metināts rokturis no 18/10 nerūsējošā tērauda .

1. Nerūsējošais tērauds 18/10;
2. Tīrs alumīnijs;
3. Alumīnija sakausējums;
4. Tīrs alumīnijs;
5. Magnētiskais nerūsējošais tērauds 18/0.

Voka pannas sienas, sākot no iekšpuses, ir izgatavotas no 18/10 nerūsējošā tērauda ārējā slāņa, diviem biezākiem alumīnija iekšējiem slāņiem, kas ietver biezu iekšējo alumīnija sakausējuma vidējo slāni un speciāla sakausējuma slāni voka pannas ārpusē.

Šo produktu var lietot uz visu veidu plīts virsmām un cepeškrāsnī. Nelietot mikroviļņu krāsnī.

Daudzi cilvēki uzskata ķīniešu virtuvi par labāko pasaulē. Šī virtuve noteikti ir vecākā, pilnīgākā un izsmalcinātākā, ar tradīcijām, kas mūs aizved laikā, vairāk nekā 3000 gadus atpakaļ. Sastāvdaļu pagatavošana ir ļoti svarīgs posms, kas tiek veikts ātri un ar ļoti nelielu šķidruma daudzumu. Rezultāts ir ļoti garšīgs, bet arī ļoti bagātīgs no uztura viedokļa.
Sastāvdaļu sajaukšanas un ātras apliešanas ļoti mazā eļļas daudzumā ļoti karstā pannā tehniku ​​sauc par "cepšanu vokpannā" jeb, kā ķīnieši to sauc, par "čao" vai "čou" metodi. Šo metodi izmanto, gatavojot dārzeņus, mājputnu gaļu vai zivis.

Voka panna ir samērā plāna, pusapļa formas, 25–40 cm diametrā, un to izmanto lielākajā daļā Āzijas valstu. Šo gatavošanas pannu sauc arī par Wayan, Karachi vai Kuali. Šis izstrādājums parasti ir izgatavots no tērauda, ​​čuguna, alumīnija (ar vai bez nepiedegoša slāņa) vai nerūsējošā tērauda. Visi šie materiāli dod vairāk vai mazāk labus rezultātus, un tiem vienmēr ir viens vai vairāki trūkumi.

Mūsdienu Demeyere vokpannas ir izstrādātas, lai mazinātu visus citu materiālu trūkumus, atbilstot visaugstākajām prasībām. Īpašā šo vokpannu ražošanas tehnoloģija ļauj panākt augstu temperatūru vokpannas apakšā, bet nedaudz zemāku temperatūru tās malās, kas ir ideāli piemērots "wok" gatavošanas metodei.

Nelīpošais slānis nav nepieciešams
5 slāņu tehnoloģijas izmantošana un pareizs materiāla biezums nodrošina optimālu siltuma sadali, tādējādi samazinot vokpannas piedegšanas iespējamību. Nav nepieciešams nepiedegošs slānis. Griežot un maisot sastāvdaļas, var izmantot asus priekšmetus.

Izturīgi un higiēniski produkti
Visas Demeyere vokpannas ir izgatavotas no 18/10 nerūsējošā tērauda, ​​un virsma ir apstrādāta, izmantojot SILVINOX® tehnoloģiju, tādējādi samazinot krāsas maiņas vai korozijas risku. Nerūsējošā tērauda metinātie rokturi novērš netīrumu vai ēdiena pārpalikumu uzkrāšanos, tādējādi garantējot higiēnisku gatavošanas procesu.

Maksimāla efektivitāte uz visu veidu plīts virsmām
Voka pannas var izmantot uz visu veidu plīts virsmām, tostarp indukcijas virsmām. Izmantojot unikālo Triplinduc® tehnoloģiju, jūs varat jebkurā laikā mainīt siltuma avotu, neapdraudot efektivitāti.

Voka pannas ar saplacinātu pamatni
Papildus vokpannām ar apaļu pamatni, Demeyere ir izstrādājis arī vokpannas ar saplacinātu pamatni, kuras ir viegli lietot uz jebkura veida plīts pat bez atsevišķa vokriņķa. Šis dizains ir ļoti praktisks, lietojot indukcijas plīti.