Produkta apraksts
Zivju filejas nazis ar asmeņa garumu 25 cm, izgatavots no nerūsējošā tērauda 1.4116, ražots Pirge.
Duo filejas nazis ar elastīgu asmeni palīdz bez piepūles pagatavot zivju gaļu un filejas.
Ražošanas laikā asmens tiek karsti kalts un sacietēts, izmantojot ledus rūdīšanas termisko apstrādi. Pēc tam to profesionāli asina un pulē, lai nodrošinātu vienmērīgu un precīzu griešanu.
Nerūsējošajam tēraudam 1.4116 ir augsts oglekļa saturs, un tas ir bagātināts ar molibdēnu un vanādiju. Tērauda cietība 56 HRC nodrošina ilgstošu lietošanu un vieglu atkārtotu asināšanu.
Rokturim ir ergonomiska struktūra un neslīdošas īpašības. Tas ir veidots, izmantojot dubultās iesmidzināšanas tehnoloģiju, ar stingru PPC plastmasas serdi augstai izturībai un TPE ārējo slāni papildu komfortam un saķerei.
Duo sērijas naži ir optimizēti, lai garantētu augstu izturību un izturību. Tie ir piemēroti gan profesionāliem šefpavāriem, gan kulinārijas entuziastiem.
Ieteicams mazgāt manuāli. Nekavējoties nosusiniet ar tīru drānu.
Asmens garums: 25 cm
Asmens platums: 2,4 cm