Frytownica elektryczna, 12L, MF 120 R z systemem odprowadzania oleju, 6400W - marka Roller Grill

Profesjonalna frytownica Roller Grill MF 120 R została specjalnie zaprojektowana do intensywnego użytkowania w restauracjach.

Automatyczny system dekantacji resztek jedzenia i kierowania ich do „strefy zimnej”, gdzie temperatura oleju wynosi tylko 75°C, a resztki nie ulegają zwęgleniu i nie nabierają zapachu ani smaku, dłużej utrzymuje olej w czystości, a tym samym umożliwia smażenie kolejno różnych potraw.

Frytownica jest wyposażona w termostat regulujący temperaturę w zakresie 0-180˚C oraz termostat bezpieczeństwa, który odcina zasilanie w przypadku przegrzania lub w przypadku, gdy frytownica została włączona bez oleju. Po wykryciu i rozwiązaniu problemu, który doprowadził do przerwy w pracy, termostat można zresetować naciskając czerwony przycisk.

Termostat umożliwia regulację temperatury w zakresie 0-180˚C.

Pojemnik ze stali nierdzewnej można zdjąć, co ułatwia czyszczenie.

Charakterystyka:

• Wymiary: 35 x 47 x 35 cm;
• Rozmiar kosza: 28 x 25 x 11 cm;
• System opróżniania zbiornika oleju;
• Pojemność: 12 l;
• Waga: 11 kg;
• Moc: 6400W, 380V;