Garnek do gotowania Cocotte owalny, żeliwny, 37 cm/8 l, White Truffle - Staub

Garnek owalny Cocotte marki Staub - średnica 37 cm, pojemność 8 l, wykonany z żeliwa.

Produkty Staub są wykonane z bardzo dobrej jakości żeliwa o zwiększonej odporności na zarysowania i odpryski. Są łatwe do czyszczenia i mają długą żywotność.
Dzięki zastosowanym materiałom garnki utrzymują temperaturę, pozostając ciepłe długo po wyjęciu z piekarnika lub zdjęciu z kuchenki. Oprócz tych technicznych cech, ich atrakcyjny wygląd umożliwia serwowanie potraw na stole, bezpośrednio z naczyń, natychmiast po zdjęciu z kuchenki.

Cechy:
Wewnątrz garnek do gotowania jest pokryty warstwą matowej czarnej emalii wyprodukowanej przez Staub za pomocą specjalnych technologii, które oferują zalety w przypadku technik gotowania, takich jak gotowanie na wolnym ogniu, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikają w pory matowej emalii i tworzą gładką, naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze z biegiem lat, w miarę jak ich używasz.

Na zewnątrz naczynie posiada co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni naczynia.

Pokrywa jest płaska i ma niewielki wypust wewnątrz, co zapewnia utrzymanie wilgoci wewnątrz. Dzięki tym cechom wewnątrz naczynia tworzy się efekt „deszczu”, który wzmacnia smaki i ułatwia proces gotowania.

Specjalna podstawa umożliwia używanie naczyń Staub na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym na płytach indukcyjnych.

Garnka nie można myć w zmywarce.