Garnek do gotowania z Cocotte, żeliwny, 24 cm / 3,7 L, "La Mer" - Staub

Garnek "La Mer" Cocotte produkowany przez Staub, średnica 24 cm, pojemność 3,7 L, wykonany z żeliwa.

Produkty Staub wykonane są z bardzo wysokiej jakości żeliwa, o zwiększonej odporności na zarysowania i odpryskiwanie, łatwe do czyszczenia i o długiej żywotności.
Dzięki użytym materiałom naczynia zatrzymują ciepło, utrzymując jedzenie ciepłe przez długi czas po wyjęciu z piekarnika lub zdjęciu z kuchenki.
Oprócz tych cech technicznych, ich atrakcyjny wygląd pozwala podawać jedzenie bezpośrednio na stole z garnka zaraz po zdjęciu z kuchenki.

Funkcje:

Wewnątrz garnek jest pokryty błyszczącą warstwą emalii produkowaną przez Staub przy użyciu specjalnych technologii, które dają korzyści technikom gotowania, takim jak duszenie, pieczenie czy karmelizacja. Oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania przenikają przez pory błyszczącej emalii i tworzą naturalną, gładką, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze z biegiem lat, gdy ich używasz.

Zewnętrzna część garnka zawiera co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni garnka.

Pokrywka jest płaska i posiada niewielkie wypustki wewnątrz, co zapewnia utrzymanie wilgoci w garnku. Dzięki tym właściwościom wewnątrz garnka powstaje efekt "deszczu", który wzmacnia smaki i ułatwia proces gotowania.

Podstawa jest specjalnie zaprojektowana, aby umożliwić stosowanie naczyń Staub na wszystkich typach płyt kuchennych, w tym na indukcji.

Nie nadaje się do czyszczenia w zmywarce.

Pojemność: 3,7 l

Szerokość (z uchwytami): 30,3 cm

Wysokość: 15,3 cm (z pokrywką); 10,5 cm (bez pokrywy)

Górna średnica: 24 cm.

Średnica dna: 19,2 cm.