Garnek owalny Cocotte, żeliwny, 33cm/6.7L, Black - Staub

Owalny garnek Cocotte, marka Staub, średnica 33 cm, pojemność 6,7 l, wykonany z żeliwa emaliowanego.

Produkty Staub wykonane są z bardzo dobrej jakości żeliwa o podwyższonej odporności na zarysowania i odpryski. Są łatwe do czyszczenia i mają długą żywotność.
Ze względu na użyte materiały garnki utrzymują temperaturę, utrzymując ciepło długo po wyjęcie z piekarnika lub wyjęcie z płyty grzejnej. Oprócz tych cech technicznych, ich atrakcyjny wygląd umożliwia serwowanie jedzenia przy stole, bezpośrednio z naczyń kuchennych, natychmiast po ich wyjęciem z płyty grzejnej.

Funkcje:
Wewnątrz danie jest zaopatrzone w warstwę matowej czarnej emalii produkowanej przez Staub dzięki specjalnym technologiom, które oferują korzyści w przypadku technik gotowania, takich jak gotowanie na wolnym ogniu, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) użyte podczas gotowania wnikną w pory matowej emalii i stworzą gładką naturalną nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze w miarę mijania lat, gdy ich używasz.

Na zewnątrz naczynie ma co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalny rozkład ciepła na całej powierzchni naczynia.

Pokrywa jest płaska i ma małe wystające od wewnątrz, zapewniając w ten sposób, że wilgotność jest utrzymywana w środku. Dzięki tym cechom wewnątrz naczynia powstaje efekt "deszczu", który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.

Specjalna podstawa umożliwia stosowanie naczyń Staub na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym płytach indukcyjnych.