Rondel, żeliwny, 28 cm, seria "Trendy", niebieski - marka LAVA

Rondel, marka Lava,  średnica 28 cm, pojemność 6,7 l, wykonany z żeliwa.

Żeliwo to materiał, który nagrzewa się powoli, ale po podgrzaniu bardzo dobrze zatrzymuje ciepło przez długi czas. Dlatego naczynia kuchenne nadają się do większości technik gotowania, czy to  smażenia, powolnego gotowania czy gotowania w piekarniku.

Funkcje:
Ściany rondla mają grubość 4 mm. Wewnątrz rondel  pokryty   jest jedną warstwą czarnej emalii, która ułatwia powstawanie powierzchni nieprzywierającej podczas gotowania z tłuszczem.     

Szkliste emalia, materiał używany do wykończenia zewnętrznego naczynia żeliwnego  Lava, uzyskuje się poprzez natryskiwanie proszku szklanego w temperaturach 750–850°C. Proszek szklany przylega do powierzchni rondelka, tworząc warstwę ochronną, która pomaga również optymalnie rozprowadzać ciepło.

Pokrywka  jest płaska i ma niewielkie wypukłości wewnątrz, dzięki czemu wilgoć pozostaje w środku. Dzięki tym właściwościom wewnątrz naczynia  do zapiekanki powstaje efekt "deszczu", który wzmacnia smaki i ułatwia proces gotowania.

Dno rondla ma grubość 5 mm i umożliwia  Lava naczyń kuchennych na wszystkich typach płyt, w tym na kuchenkach indukcyjnych.

Nie używaj w mikrofalówce.