Gazowy piec do pizzy Moderno 1 Pizze, Czerwony - Alfa

Funkcjonalny design i dbałość o szczegóły, w połączeniu z najlepszą technologią Alfa, sprawiają, że piec gazowy Moderno 1 Pizze jest wysokowydajnym narzędziem do gotowania, doskonale nadającym się do bardziej nowoczesnych przestrzeni zewnętrznych.

Jego kompaktowy rozmiar i łatwość obsługi sprawiają, że idealnie nadaje się do dysponowania ograniczoną przestrzenią na tarasie lub w ogrodzie.

Piec do pizzy Moderno 1 szybko się nagrzewa, osiągając temperaturę 500°C w zaledwie 30 minut, a następnie może upiec pyszną pizzę o średnicy 30 cm w zaledwie 90 sekund.

Kopuła ze stali nierdzewnej i izolacja z włókna ceramicznego w połączeniu z cegłą ogniotrwałą zapewniają wysoką wydajność gotowania i doskonałe rezultaty za każdym razem.

Zaawansowana technologia grzewcza
Alfa opracowała innowacyjną technologię Heat Genius™, która gotuje dodatki w jednej temperaturze, a ciasto w innej, zapewniając, że każda pizza jest zawsze idealnie upieczona.

Ciepło jest powoli uwalniane z kamienia ogniotrwałego i równomiernie promieniowane przez zakrzywione ścianki pieca. Dzięki temu dodatki gotują się szybciej, uwalniając trochę wilgoci, a ciasto staje się chrupiące bez przypalania — osiągając idealną równowagę.

Piec do pizzy Moderno 1 jest również wyposażony w innowacyjną technologię Heat Genius™ firmy Alfa, która zapewnia doskonałą wydajność pieczenia i zmniejszone zużycie paliwa w 3 krokach.
1. Cegła ogniotrwała HeatKeeper™
Wykonany w całości w fabryce Alfy we Włoszech, klocek HeatKeeper™ pochłania i zatrzymuje ciepło znacznie lepiej niż kamień lawowy lub ceramiczny zwykle używany w domowych piecach do pizzy.
2. Izolacja DoubleDown Ceramic Superwool®
To włókno ceramiczne zapewnia dwukrotnie większą odporność na ciepło niż tradycyjna wełna mineralna powszechnie stosowana w domowych piecach do pizzy.
Izolacja DoubleDown Ceramic Superwool® zapewnia doskonałe zatrzymywanie ciepła podczas pieczenia i zapobiega przegrzaniu zewnętrznych powierzchni.
3. Opatentowane Full Effect Full Circulation Flue System®
Ten specjalny system optymalizuje cyrkulację gorącego powietrza w komorze pieczenia, dodatkowo podgrzewając cegłę ogniotrwałą i bardziej równomiernie piecząc pizzę.
Krążące ciepło konsekwentnie utrzymuje odpowiednią temperaturę, doskonale gotując zarówno bazę, jak i dodatki.

Co jest zawarte w pakiecie

• Piekarnik
• Komin z nasadką
• 4 stopy
• Drzwiczki piekarnika
• 1 cegła ogniotrwała
• 1 bateria

Dane techniczne:

• Wymiary zewnętrzne po złożeniu: 74 x 54,75 x 105 cm
• Wymiary podstawy piekarnika: 50 × 40 cm
• Materiały: stal nierdzewna, żelazo, włókno ceramiczne
• Czas nagrzewania piekarnika: 30 minut
• Pojemność pizzy: 1 pizza o średnicy 30 cm
• Pojemność ciasta chlebowego: 1–2 kg
• Maksymalna temperatura piekarnika: 500°C
• Rodzaj paliwa: LPG (G30/G31) lub gaz ziemny
• Moc grzewcza: 8 kW
• Waga: 54 kg