Japoński nóż szefa kuchni, 20 cm, "Titan East" - Pirge

Cechy
Interpretacja słynnego japońskiego noża według Pirge .
Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej 1.4116 , charakteryzującej się wysoką zawartością węgla.
Ostrze tnące, profesjonalnie naostrzone i dwukrotnie polerowane, łatwe do ponownego ostrzenia.
Ostrze pozostaje ostre przez długi czas, dzięki twardości stali 56 HRC
Ostrze połączone jest z rękojeścią za pomocą ozdobnej płytki.
Ergonomiczny uchwyt wykonany z drewna orzechowego.

Noże z serii Titan East zostały zoptymalizowane tak, aby zagwarantować wysoką wytrzymałość, trwałość i komfort użytkowania.

Idealnie nadają się do użytku zarówno przez profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania.

Zaleca się mycie noża ręcznie. Natychmiast przetrzyj suchą szmatką. Uwaga! Nie używać do krojenia kości!

Długość ostrza: 20 cm
Szerokość ostrza: 9 cm