Mini rondel żeliwny 10 cm z drewnianą podstawą - LAVA

Okrągły mini rondel z podstawką, produkcji Lava, średnica 10 cm, pojemność 0,22 l, wykonany z żeliwa. Podstawka wykonana jest z drewna bukowego i ma średnicę 12 cm.

Żeliwo to materiał, który nagrzewa się powoli, ale bardzo dobrze utrzymuje ciepło po rozgrzaniu. Naczynia żeliwne nadają się do większości technik gotowania, zarówno smażenia, gotowania na wolnym ogniu, jak i pieczenia w piekarniku.

Cechy:
Ścianki mają grubość 3 mm. Wewnątrz garnka znajduje się warstwa czarnej emalii , która pomaga uzyskać nieprzywierającą powierzchnię podczas gotowania na tłuszczach.

Emalia szklista, materiał używany do wykończenia zewnętrznego żeliwnych naczyń kuchennych Lava, powstaje poprzez natryskiwanie proszku szklanego w temperaturze 750–850°C. Przylega ona do powierzchni garnka, tworząc warstwę ochronną, która dodatkowo wspomaga optymalną dystrybucję ciepła.

Grubość dna garnka wynosi 5 mm, co pozwala na używanie naczyń Lava na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych.

Nie nadaje się do użytku w kuchence mikrofalowej.