Nóż do filetowania, 12,5 cm, „Ecco”, czarny - Pirge

Nóż do filetowania z ostrzem o długości 12,5 cm, wykonany ze stali nierdzewnej 1.4116, wyprodukowany przez firmę Pirge.

Nóż do filetowania Ecco jest pomocnym narzędziem, gdy trzeba oddzielić małe kawałki mięsa bez kości. Jego stożkowe ostrze ze stali pomaga uzyskać gładkie kawałki mięsa.

Podczas procesu produkcyjnego ostrze jest kute na gorąco i hartowane lodem. Twardość stali nierdzewnej 54 HRC zapewnia długotrwałe użytkowanie i łatwe ostrzenie.

Stal nierdzewna 1.4116 ma wysoką zawartość węgla i jest wzbogacona molibdenem i wanadem. Dzięki temu ostrze ma możliwość wykonywania precyzyjnych ruchów, będąc profesjonalnie naostrzonym i polerowanym.

Ergonomiczny uchwyt wykonany jest z tworzywa PPC, dzięki czemu jest lekki i trwały.

Noże z serii Ecco sprawdzą się zarówno u profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania.

Zaleca się ręczne mycie noża. Natychmiast osusz produkt szmatką.

Długość ostrza: 12,5 cm
Szerokość ostrza: 3,6 cm